اللبن .. والعسل

شراب الفطرة ، قال تعالى : "وإن لكم في الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونه من بين فرث ودم لبنا خالصا سائغا للشاربين" سورة النحل66

ويعتبراللبن من الأغذية الحيوانية التي تمتاز بلذة طعمها وطيب شهيتها ويقبلها الانسان ويمثلها جسمه بطريقة افضل من الأغذية النباتية.

ويعتبر ايضا غذاء كاملا ، وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم إذ يقول : "من أطعمه الله طعاما فليقل اللهم بارك لنا فيه واطعمنا خيرا منه ومن سقاه الله لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه فإنه ليس شيء يجزئ مكان الطعام والشراب الا اللبن"

وقال عليه الصلاة والسلام : "إن الله عو وجل لم يضع داء الا وضع له شفاء فعليكم بالبان البقر فإنها ترم من كل الشجر"

واللبن غذاء يقارب الكمال ، لأنه يحتوي على اهم العناصر التي يحتاجها الجسم ، وهي الدهن والسكر والبروتينات وبعض الاملاح والفيتامينات ، اي عناصر الغذاء التي قلما تتوفر فيه طعام واحد ، أي انه يحوي العناصر الواقية والعناصر الوقودية .


\

/

\



العسل:

التجارب على عسل النحل لا تنتهي واخرهذه التجارب العلمية ما قام به العلماء حيث زرعوا جراثيم مختلفة الامراض على العسل الصافي ولبثوا ينتظرو النتيجة ، اذا ماتت الجراثيم ، وقد اعلن الباحثون عن هذه الدراسة ان عسل النحل بيئة غير صالحة لحياة البكتيريا تهلك فيها الجراثيم بعد ساعات وذلك بسبب ارتفاع السكريات فيه والان لاتخلو النشرات الطبية والصيدلية عن استعمال عسل النحل في علاج الامراض المستعصية .